Pour fondre, tempérer et verser automatiquement le chocolat dans des moules.

Des contenus de type 30 kg ou 60 kg sont disponibles.

La table vibrante est standard.

Machine entièrement en acier inoxydable, légèrement perlée.

Tempérage par broche refroidie par eau et unité de refroidissement intégrée.

Surveillance de température très précise (qualité PT100).

Paramètres via un écran PLC multicolore et multilingue simple.

Le réglage des paramètres par téléphone est possible!

Hauteur 1460 mm, avant 940/1140 mm, profondeur 730/870 mm.

Version électrique 3ph + PE 50/60 Hz.

Avec documentation CE en français.

Différentes options sont disponibles:

• Différentes unités de dosage QUICKFILL pour remplir les moules, mêmes types pour les deux machines.

• Combinaison avec racleur de moule réglable, uniforme pour les deux machines.

• Combinaison avec enrobeuse de 18 cm et 28 cm respectivement.

• Ou tête à truffes supplémentaire 18/28 cm et table à truffes 90 ou 150 cm.